战国时期，有一次楚王在郢都会见各国诸侯。各国都给楚王带去不少礼物。鲁国和赵国带去的却是本国产的名酒。
楚国将收到的酒交给主酒官去品尝。主酒官品尝之后，觉得鲁国酒清淡如水，赵国的酒软绵醇厚。主酒官见赵酒不错，就私下向赵王索酒。对于主酒官的要求，赵王没有答应。主酒官感到没有面子十分恼怒，为了报复赵国，便把赵王的酒与鲁国的酒进行了调换。
楚王喝了被调包后的赵酒，以为赵王有意用水代酒戏弄他，便发兵包围了邯郸。
这便是鲁酒薄而邯郸围，词典出于《庄子∙朐箧》。《辞海∙鲁酒》条中援引了两条注释文字，其中东汉经学家、文学家《说文解字》的作者许慎的注文是：“楚会诸侯，鲁赵具献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与。吏怒，乃以赵厚酒易鲁薄酒奏之。楚王以赵酒薄，故围邯郸也。”
从这个故事中，可以看出邯郸酿酒有着悠久的历史。据说，邯郸市西部的酒务楼村便是当年赵王酿酒之地。此地的泉水甘冽，酿出的酒味道醇厚，官府曾在那里设立酒馆管理酿酒事务。后来建村，泉叫酒务泉，村叫就无头。以后，村中建造了楼房，村名也随之改为酒务楼了。
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