舌尖儿上的大名味儿

 

国研中心的领导对大名的“消费扶贫”一直非常支持，经过吴平的推荐，“消贫未厨”还在在国研中心食堂开设消费扶贫专柜和大名府特色美食窗口，既推介了大名的特色风味和农副产品，也表达了大名人民对国研中心倾力帮扶的感激之情。

 

案台上，整整齐齐地摆放着面粉、香油、粉条、鸡蛋等农产品，大名府特色美食窗口飘出诱人的香气。

 

大名的红薯啥时候能有啊？这两天断顿儿了啊。

 

还有那万北的黑玉米面花卷，还有没有？给我来两个。

 

自打大名特色美食进驻到国研中心餐厅之后，一直很受欢迎。一到吃饭的时候，就有人打听。

 

大名多美食，是大名鼎鼎的冀菜发祥地，其中的二毛烧鸡、五百居香肠、郭八火烧，被戏称为“二五八”，当年周总理视察大名，品尝过之后，赞不绝口。

 

大名的特色农产品能够走进京城的“菜篮子”，走进国研中心餐厅，这和吴平在大名和申民生一起做的“消费扶贫”分不开的。

 

 

申民生是大名县一家保险公司的负责人，2019年3月份的一天，在大名县扶贫办主任张胜利的引荐下，申民生见到了副县长吴平。

 

“这个小伙子叫申民生。”

 

“民生，你这名字取得不错啊。”

 

听了张胜利的介绍，吴平随口就幽了申民生一默。申民生第一次见到吴平时紧张的心情一下子就放松了。

 

“民生，民生，从小父母就这样喊我，不知不觉地，这个名字就让我有了一种使命感，觉得自己要是不在民生上做点什么都对不起这个名字。”

 

申民生一本正经的解释，把吴平和张胜利都逗乐了。

 

当时吴平正在谋划消费扶贫计划，需要建立一个团队，张胜利给他推荐了申民生。因为申民生从事保险行业多年，和农民打交道比较多，经常在田间地头开展保险业务，对大名县的农村和农民的情况了如指掌。而且这个年轻人是邯郸市的政协委员和大名县的政协常委，政治觉悟高，很有奉献精神。

 

吴平一听，这正是他需要的人才啊。

 

吴平详细地介绍了消费扶贫计划的主要内容和重要意义，他说，消费扶贫是社会力量参与脱贫攻坚的重要途径，对巩固脱贫成果和乡村振兴具有重要的促进作用。

 

申民生非常激动，他说，吴县长，您的这个计划真是说到我心坎儿里去了，我一直有个想法，就是想帮农民在农产品转化上上一道“险”。和我们推出的各种农业险不同，因为这些保险虽然是为农民提供了很多保障，一旦遇到冰雹、旱灾的，农民不至于血本无归。但是我们也经常看到农民辛辛苦苦一年，却苦于信息不畅、没有销路、产品价格低，收成不错却效益不好，我一直在琢磨着，怎么通过市场运作帮助农民能实现收益最大化。

 

申民生的想法和吴平不谋而合，两个人越说越投机，很快拿出了运作方案。

 

申民生拉来了刘文聚，让他牵头成立公司，正规化运营。2019年7月1日，刘文聚和县政府平台的大名县鼎鼎扶贫开发公司合作成立了“河北消贫未厨农业科技有限公司”，以政企合作的模式，开展消费扶贫计划。

 

“消费扶贫”的平台搭建起来了，申民生和刘文聚走村串户作动员，给村民们介绍“消费扶贫”的好处。

 

开始有些人不理解，申民生就把吴平给他讲解的内容给村民讲解一遍，让村民们打消顾虑。经过一次次沟通，和村民们达成了协议。他们筛选了20几样农产品，作为先期扶持的品种，开始了为这些产品做宣传，打广告，寻找销路。

 

为了对接市场，扩大销路，他们广泛联系渠道，发动人脉资源，带着样品上门推介，捧着样品往外送，只盼着人家吃过之后觉得满意，然后愿意买。就这样，客户没找到多少，样品倒没少送，送出去的样品的价值达到了十几万元，都是申民生垫付的。

 

那段时间吴平每天忙得不可开交，工作从脚尖儿堆到头顶，即便如此，也一直惦记着他们的事，积极帮他们寻找销售渠道。

 

2019年中秋节前夕，吴平回到北京和家人团聚。听说国研中心准备发放节日福利，就赶紧给申民生打电话，让他到北京来一趟。

 

吴平带着申民生找到了工会曾主席，曾主席说，大名县是国研中心定点帮扶县，那就跟亲戚一样，自家亲戚那还能不帮？当即表示对大名县的农产品给予大力支持，采购了玉米面、香油、鸡蛋等产品。

 

虽然只有1万多元钱的销售额，但是初战告捷，吴平和申民生都非常高兴。

 

只是后来他们才知道，因为没有经验，保管方式不当，造成玉米面因为受潮而发霉，最后都扔了。但是善良的曾主席只是在很久以后才笑呵呵地提了一句，没责怪，也没索赔，还说以后继续支持。

 

2020年1月，在财政部、国务院扶贫办和全国供销合作总社三方指导下，由中国供销集团电商公司负责建设运营的贫困地区农副产品“832” 电商平台正式上线，能够实现贫困地区农副产品在线展示、网上交易、物流跟踪、在线支付等功能，并且鼓励动员各级预算单位带头参与消费扶贫。

 

吴平意识到这是消费扶贫的一个良好机遇，他马上想办法联系了832平台的负责人，沟通协商大名县的农副产品在“832”平台上销售的事宜。

 

经过一番努力争取，与“832”平台初步达成了合作意向。回来马上和申民生一起制定入驻“832平台”的计划。

 

机会难得，要用心把握。吴平一再和申民生强调，产品要想在顾客心中站稳脚，质量是第一前提。一定要保证质量，做良心商家，更要卖良心产品。

 

为了能更好地保证产品质量，对消费者负责，货源把控、加工与包装、物流等每一个环节都至关重要。为此，申民生联合各个企业和各村委会，一家一家地定产品，谈合同，2020年5月，河北消贫未厨农业科技有限公司正式入驻“832”平台，开了线上的第一家店。

 

“五得利”面粉、“五鹿香”小磨香油、“文集”红薯粉条、“中冀新安”鸡蛋等一大批大名农副产品通过网络，源源不断地进入政府采购计划，走进了国家部委的菜篮子。第一年就实现销售收入8000多万元,并且在消费扶贫月销售额位居河北第一，全国第九。

 

在“832平台”上的成功运营产生了良好的示范效应，在申民生的带动和吴平的帮助下，大名县又有60多家公司入驻了“832平台”，累计销售收入超过2亿元,稳居河北第一。在田野和市场间架起了一条互惠互利、合作共赢的桥梁，为农民实现共同富裕提供了实实在在的保障。

 

张铁集乡的村民说，吴县长还给我们山药做代言呢，我们种的白玉山药上线后，十分受欢迎，销量增长了几十倍。以前是种到地里能上保险，但收了没人管，卖不出去就亏钱。现在是收了也不担心了，消费帮扶给我们又上了一道保险。

 

申民生越干越有信心，吴平对他说，单打独斗难成大器，一定要把各种力量组织起来，发动起来，汇聚各方资源和潜在消费群体，释放消费潜力，鼓励支持新型消费，拓展互联网+新消费空间。要成立消费扶贫联盟，把电商、供应商联合在一起，集中力量办大事，共保质量，共打品牌。既要有种植、加工，又要有生产、市场的各种组织和不同形式的环节管理，从种植、采购、生产、仓储、物流、销售，形成一个完整的产业链条。

 

2021年1月14日，消费扶贫联盟正式落地。那一天吴平比申民生还激动，与县政协副主席刘小涛、县扶贫办主任张胜利一起出席了成立仪式，见证了这个令人欢欣鼓舞的时刻。

 

 

消费扶贫联盟成立之后，不断拓展销售渠道，线上线下全面开花，先后有1006个农副产品入选《国家扶贫办扶贫产品认定目录》，一年的时间，扶贫产品销售额就达到了12亿元。

 

国研中心的领导对大名的“消费扶贫”一直非常支持，经过吴平的推荐，“消贫未厨”还在在国研中心食堂开设消费扶贫专柜和大名府特色美食窗口，既推介了大名的特色风味和农副产品，也表达了大名人民对国研中心倾力帮扶的感激之情。

 

现在的吴平养成了一个习惯，随时随地地推广宣传大名的农副产品和特色美食，给别人介绍起来那叫一个自豪，好像别人不品尝一下就是人生最大的遗憾一样。

 

现在越来越多的人体验到了舌尖上的大名味儿，因为他们身边有一个时刻把大名放在心尖上的“大名人”。

高影新

高影新，河北省邯郸市作家协会副主席，邯郸磁州窑学会副秘书长，邯郸市文化名家“四个一批”人才。

发表小说、散文、诗歌等作品五百余万字，著有长篇小说《南宫碑》等。

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